教学督导信息【2025】第168期

教学督导信息

【2025】（第168期）总第361期

沈阳农业大学第十二届教学督导室主办

二零二五年十二月十日

精锐团队打造精品专博课程，培养人才服务国家战略需求

---园艺学院秦嗣军教授《现代园艺产业发展（案例专题）》课程建设与教学特点

督导员 吕淑霞

本学期，本人先后参与了园艺学院秦嗣军教授负责的《现代园艺产业发展（案例专题）》双语课程的专题学术报告与课堂讲授环节。无论是主持学术报告会，还是在课堂授课时，秦嗣军教授展现出的治学严谨、一丝不苟的态度，视野开阔、学识渊博的素养，思维敏捷、谦和睿智的风范，以及对事业与学生高度负责的做人做事做学问的品格，都给我留下了极为深刻的印象。课下，我与秦老师就专业博士研究生培养、课程建设及教学实施等方面展开深入交流，现将该课程的建设与教学特点介绍如下。

一、课程定位与建设背景

《现代园艺产业发展（案例专题）》是面向农业博士（园艺领域）专业学位研究生开设的核心必修课程，共计32学时、2学分。该课程自2025年9月首批园艺领域专业博士生入学起正式开设，其学时与学分权重在专业博士培养方案中仅次于第一外国语课程，足见其在专业学位博士培养体系中的重要地位。课程设立紧密对接国家乡村振兴与农业强国战略，旨在回应我国园艺产业高质量发展对高层次、应用型领军人才的迫切需求。

课程建设以“立德树人”为根本任务，将思想政治教育有机融入人才培养全过程。核心目标是立足园艺科技前沿与产业实际，厚植学生“大国三农”情怀，培育“敬业、精益、专注、创新”的工匠精神，通过系统化课程学习与实践训练，培养具备卓越创新思维、深厚学术造诣、高尚职业操守，且能引领园艺产业科技进步与可持续发展的复合型领军人才。

在前期农业博士（园艺领域）专业学位研究生培养方案制定过程中，经园艺学院学位分委员会多轮审议、校外权威专家评审把关，明确了培养目标与课程设置等内容，最终上报学校批准，形成现行成熟的培养方案。在此方案指引下，为保障课程设计的科学性、前瞻性与规范性，学院层面由课程负责人秦嗣军教授牵头，联合分管研究生工作的李贺副院长，以及王爱德、刘志勇、孙红梅、齐明芳、白龙等学院主要学术团队带头人，经集体研讨拟定了课程方向与主体内容。

二、课程大纲制定与案例体系设计

《现代园艺产业发展（案例专题）》课程建设严格遵循既定的“农业博士（园艺领域）”专业学位研究生的既定培养方案，其核心特色在于构建了一套以真实产业问题为导向、覆盖园艺全产业链的案例教学体系。

1.设计理念与方向锚定

课程设计紧密围绕我校园艺学科“立足辽宁，服务东北全面振兴，面向全国”的发展定位，积极构建“产业需求导向+学科平台支撑+企事业单位联合培养”的产教融合育人模式。案例专题内容聚焦园艺产业发展的关键技术与产业链核心环节，涵盖园艺作物种质资源发掘与创新、现代育种技术研发、优质绿色栽培技术集成、生物技术开发与应用、采后贮藏保鲜与加工、智慧园艺、产业园区规划与经营管理等领域，旨在全面彰显园艺行业特色与本校专业优势。

2.案例库建设与规范化

园艺领域涵盖果树、蔬菜、观赏园艺、设施园艺、药用植物及草资源六大方向。为确保案例教学的系统性与代表性，课程组正在建立动态更新的案例库。具体设计过程中，以秦嗣军教授主讲的“苹果产业高质量发展的跨国比较与竞争决策High-Quality Development of Apple Industry and Competitive Strategies (US, New Zealand, Japan, China）”案例为参考，为所有参与授课的教师提供统一的案例设计框架，要求涵盖“案例背景与核心问题、案例锚点与比较维度、课堂组织形式及考核方式”四个核心部分，保障案例教学的规范性与质量可控性。此外，课件制作采用全英文PPT或中英文对照PPT，讲解语言可根据教师自身及学生情况采用中文、中英文混合或全英文；并要求讲课后提供PPT或PDF版（可A4纸横排4个PPT页）作为教案材料留存。

3.案例选取的动态性与针对性

案例实施并非固定不变，而是根据每年入学博士生的具体教育背景和潜在研究方向等学情进行动态调整与精准匹配。例如，针对2025年首批4名专业博士生，课程组统筹安排了14个校内专家案例专题和3个校外专家案例专题。具体分配为：果树方向5个，包括栽培、资源、育种、采后、生物技术；蔬菜方向2个，涵盖育种、土壤障碍；观赏园艺3个，含栽培2个、资源；设施园艺3个，涉及设施栽培、嫁接育苗、食用菌；草资源1个，聚焦草产业；药用植物方向则根据学生实际情况暂未安排，充分体现因材施教、服务学生个体学术发展的灵活理念。此外，预留2-3个机动案例，邀请国内外行业专家开展专题案例报告。

三、师资配置与教学实施模式

课程建设成功的关键在于组建一支理论与实践兼备、国内与国际视野融合的高水平教学团队，并采用多元化的教学形式。 1.精锐的师资团队

《现代园艺产业发展（案例专题）》课程团队成员均拥有国内外博士学位，他们热心教育教学事业，理论功底扎实、学术造诣深厚、科研实力雄厚，是一支爱岗敬业、勤于思考、勇于创新、刻苦钻研、锐意进取，兼具国际化视野的高水平精锐教学团队。团队教师中既有国家自然科学基金杰出青年基金、优秀青年基金项目获得者等国家级青年人才，也有国家现代农业产业技术体系岗位专家；既有全国高校黄大年式教师团队成员、全国杰出专业技术人才先进集体成员，也有辽宁省特聘教授、辽宁省“兴辽英才”计划入选者、辽宁省“百千万人才工程”百层次与千层次人选等省级人才；还有霍英东青年教师奖、“辽宁省学术头雁”“辽宁省巾帼建功标兵”“沈阳市五四奖章”等荣誉获得者。他们不仅系统掌握园艺学科的基础理论与前沿知识，更深耕产业一线，活跃于各自研究领域，承担相关学术兼职，并提供社会服务与产业技术指导，拥有丰富的教学、科研项目及生产实践经验，熟悉国家农业政策与行业规范。

课程教学团队由校内核心力量与校外专家智囊组成。校内核心师资涵盖园艺学院主要学术方向团队带头人，如秦嗣军、王爱德（果树），刘志勇、刘玉凤（蔬菜），雷家军、孙红梅（观赏园艺），齐明芳、许传强（设施园艺），白龙（草业）等教授。校外专家智囊特邀青岛农业大学聂继云教授（园艺产品质量安全）、南京林业大学苑兆和教授（全球果树产业）、新西兰梅西大学及新西兰生物经济科学研究所的陈晓莹博士（新西兰苹果育种与产业协作模式）加盟，引入多元视角与前沿实践。

2.专题化案例教学

围绕沈阳农业大学园艺学科优势与产业贡献，课程凝练形成17个特色鲜明的案例专题，深度剖析产业现状、挑战与未来，构成课程核心知识图谱。按上课时间顺序，主讲人、专题名称信息如表1所示（其中3位校外专家主讲的行业报告面向全院师生公开，以实现资源利用最大化）。

表1《现代园艺产业发展（案例专题）》课程安排时间表

3.双语教学与国际视野拓展

为契合专业博士熟练阅读外文资料并具备国际交流能力的需求，《现代园艺产业发展（案例专题）》课程在培养方案中明确规定为双语教学课程。教学团队中绝大多数教师拥有国际知名高校与科研院所的留学、访学或工作经历，能将国际学习与科研经验无缝融入教学，如秦嗣军（日本筑波大学、新西兰皇家植物与食品研究院）、王爱德（日本岩手大学、美国康奈尔大学）、郭印山（日本千叶大学）、李贺（美国佛罗里达大学）、刘月学（美国马里兰大学）、刘玉凤（日本筑波大学）、许传强（美国佛罗里达大学）、齐明芳（美国康奈尔大学）、孙红梅（匈牙利布达佩斯考文纽斯大学）、雷家军（日本）、舒黎黎（希腊雅典农业大学）、白龙（日本千叶大学）、任百慧（德国明斯特大学）、苑兆和（美国华盛顿州立大学、马里兰大学）、陈晓莹（新西兰）等。教学中采用中英双语PPT、中英文混合讲解乃至全英文授课等多种形式，并通过课程群向学生推荐“榴苑”等优质园艺行业公众号，以及国内外专家中英文讲座的音视频资料，有效拓宽了学生的国际产业视野。

4. 思政元素有机融合

课程突破单纯的技术与知识传授，注重价值引领。在案例教学中，教师引导学生对比中外园艺产业发展模式，深入剖析其成功条件的特定性与局限性。通过课堂讨论，聚焦中国园艺产业从业者素质、国家政策与市场特点，探讨中国园艺产业高质量发展的路径。

如在“苹果产业高质量发展的跨国比较与竞争决策”案例专题讲授中，秦教师列举了国内育种者克服重重困难，最终育成‘寒富’‘秦脆’等苹果新品种，以及‘红灯’‘蜜露’等甜樱桃品种，并通过配套栽培技术的研发与推广，突破国外品种与技术“卡脖子”难题的实例。引导学生反思：作为国家培养的高层次专业人才，应如何在服务国家战略、推动产业进步中贡献智慧与力量，从而将思想政治教育自然且深刻地融入专业课堂。

四、教学反馈与持续改进展望

《现代园艺产业发展（案例专题）》课程自本学期第八周开始授课，每位教师均为上好每一堂课精心准备、反复打磨，授课内容丰富详实，PPT课件制作精美，并辅以大量科研与生产一线图片，旨在培养具有“大国三农”情怀、致力于服务我国园艺事业的高层次、应用型领军人才。目前，首轮课程教学已接近尾声，初步获得了学生们的积极反馈。

1. 初步成效与反馈

学生对《现代园艺产业发展（案例专题）》授课教师的学术水平、案例内容的深度与实用性、课程组织方式等给予高度评价。以问题为导向的案例讨论环节，彻底改变了传统“填鸭式”教学模式，激发了学生独立思考与主动参与讨论的热情，教学效果显著。双语教学在带来挑战的同时，也被学生视为提升专业外语能力、适应产业国际化发展的重要推力。如在校外3位专家的案例专题报告中，2位专家的PPT全程使用英文，1位专家则以全英文汇报研究成果；在互动交流环节，部分学生亦能较好地用英文参与讨论。

2. 存在挑战与改进方向

部分学生反映，全程英文讲解的课程内容仍存在一定理解难度，相比之下，部分教师采用的中英混合授课模式更易被接受。这一反馈为后续优化双语教学策略、提升学生专业外语水平提供了重要参考。

3. 未来课程建设的设想

课程组计划在首轮教学的基础上开展集体研讨，从以下三个方面持续深化课程建设：

动态优化内容：结合产业发展趋势、学生反馈意见与科研最新进展，定期更新案例内容并调整主讲教师，确保课程的前沿性与活力。

完善双语教学：探索更有效的双语教学模式，平衡语言学习挑战与专业知识吸收效率，强化对学生的语言支持体系。

打造课程品牌：持续推进课程品牌建设，力争将其打造为本校专业学位博士研究生培养的标志性经典课程，为高层次园艺人才培养提供稳定优质的教育教学平台。

综上，由秦嗣军教授牵头的《现代园艺产业发展（案例专题）》课程，通过精准的定位、系统的案例设计、顶尖的师资配置、双语授课模式及课程思政融合的教学创新，成功构建了面向园艺产业前沿、旨在培养领军人才的高端课程教学平台。其动态调整机制与持续改进理念，为课程长远的可持续健康发展与卓越成效奠定了坚实基础。秦嗣军教授在专业博士双语课程建设中倾心投入、高度负责，在打造高水平精锐教师团队与高质量课程讲授方面的做法，值得广泛学习借鉴。