姓 名：徐东辉
学 位：博士
职 称：研究员
单 位：中国农科院蔬菜花卉研究所
所在学科：蔬菜学
研究方向：蔬菜产品营养品质与质量安全控制
联系方式：xudonghui@caas.cn；010-82106963/13811422466
导师类别：专业型硕士生导师（农艺与种业）
个人简历：
现任中国农业科学院蔬菜花卉所质量安全与检测技术研究室主任，农业农村部农业部蔬菜产品质量安全风险评估实验室（北京）主任兼技术负责人，农业农村部蔬菜质量安全控制重点实验室主任，农业农村部蔬菜品质监督检验测试中心（北京）常务副主任兼技术负责人等职，国家大宗蔬菜产业技术体系质量安全与营养品质评价岗位科学家。兼任中国绿色食品协会农产品地理标志专业委员会副主任兼秘书长、国家重要产品追溯标准化专家组成员、农业农村部农产品营养标准专家委员会委员、农业农村部农产品地理标志登记专家评审委员会委员等。
主要业绩：
主要开展蔬菜产品品质与营养功能成分识别评价与鉴定技术研究，建立营养功能评价技术体系，构建蔬菜功能营养物质指纹信息数据库；蔬菜产品污染物（农药残留、重金属等）检测方法、蔬菜产品质量安全风险评估、以及蔬菜产品相关标准制修订等方面研究。发表相关论文40余篇，授权国家发明专利3项。
主要成果：
1. Mingkun Gao1, Donghui Xu1, Yuhang Gao, Ge Chen, Rongqi Zhai, Xiaodong Huang, Xiaomin Xu, Jing Wang, Xin Yang, Guangyang Liu*. Mussel-inspired triple bionic absorbent :facile preparation of layered double hydroxide@polydopamine@metal -polyphenol networks and their selective adsorption of dyes in single binary systems. 2021, Journal of Hazardous Materials, 420: 126609. (IF 10.588)
2. Tengfei Li, Meng Lu, Yuhang Gao, Xiaodong Huang, Guangyang Liu, Donghui Xu*. Double layer MOFs M-ZIF-8@ZIF-67:The Adsorption capacity and removal Mechanism of fipronil and its metabolites from environmental water and cucumber samples. 2020, Journal of Advanced Research, 24: 159-166. (IF 10.479)
3. Yuhang Gao, Mingkun Gao, Ge Chen, Mingshuo Tian, Rongqi Zhai, Xiaodong Huang, Xiaomin Xu, Guangyang Liu, Donghui Xu*. Facile synthesis of covalent organic frameworks functionalized with graphene hydrogel for effectively extracting organophosphorus pesticides from vegetables. 2021, Food Chemistry, 352: 129187. (IF 7.514)
4. Zhansheng Li1, Shuning Zheng1, Yumei Liu, Zhiyuan Fang, Limei Yang, Mu Zhuang, Yangyong Zhang, Honghao Lv, Yong Wang, Donghui Xu* .Characterization of glucosinolates in 80 broccoli genotypes and different organs using UHPLC-Triple-TOF-MS method. 2021, Food Chemistry, 334: 127519. (IF 7.514)
5. Mingkun Gao1, Guangyang Liu1, Yuhang Gao, Ge Chen, Xiaodong Huang, Xiaomin Xu, Jing Wang, Xin Yang, Donghui Xu*. Recent advances in metal-organic frameworks/membranes for adsorption and removal of metal ions. 2021, Trends in Analytical Chemistry, 137:116226. (IF 12.296)
科研项目：
1. 主持国家自然科学基金面上项目“白菜类蔬菜非靶向代谢组学研究及全基因组关联分析”(2019年-2022年， 60万元)
2. 主持国家现代农业产业技术体系“国家大宗蔬菜产业技术体系质量安全与营养品质岗位”(2021年-2025年 275万元)
3. 主持农业农村部农业专项“国家农产品质量安全风险监测项目”(2021年，106万元)
4. 主持农业农村部农业专项“国家农产品质量安全风险评估”(2021年， 60万元)
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